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单项选择题
冲泡绿茶时，应先用沸水放置（）后再沏茶，以保持茶叶沏后的效果。
A.l～2min
B.4min
C.5min
D.10min -
单项选择题
茶市服务时，如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间，服务员应主动（）。
A.添加茶叶
B.添加开水
C.拿走茶壶
D.为客人斟茶 -
单项选择题
中餐宴会的上菜位置应在主人席位旁边第（）席位空隙处。
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
