多项选择题
下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）。
A.蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高
B.脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低
C.矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低
D.蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富
E.蛋中维生素含量也十分丰富
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多项选择题
在人群中，不同的（）都会使其对营养素的需求存在差异。
A.性别
B.年龄
C.体型
D.活动状态
E.生活状态 -
多项选择题
下面三餐分配合理的有（）。
A.早、中、晚餐各占全天总能量的1/3、1/3、1/3
B.早、中、晚餐各占全天总能量的1/5、2/5、2/5
C.中餐占全天总能量的40%，早晚餐各占30%
D.中餐占全天总能量的30%～40%，早餐占全天总能量的25%～30%，晚餐各占30%～40%
E.以上均不合理 -
多项选择题
贫困地区，通常容易缺乏的营养素包括（）。
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.维生素A
D.钙
E.维生素B2
