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问答题

简答题

简述真空冷却设备、冷却器、冷凝器的作用

    【参考答案】

    真空冷却设备:蒸煮过的高温糊化醪,100℃ 左右,将要进行糖化的温度60℃左右,需快速降温。
    真空冷......

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