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判断题
基础设施和维护方案用于阐述食品卫生的基本要求和可接受的、更具永久特性的良好规范。 -
判断题
HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准。 -
单项选择题
对危害进行评估的依据是（）
A.对健康危害的严重性
B.危害发生的可能性
C.终端产品的可接受水平
D.a＋b
