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单项选择题
汪曾祺先生在《昆明菜》中评价的一道云南名菜是（）。
A.东安鸡
B.汽锅鸡
C.怪味鸡
D.叫花鸡 -
判断题
乌铜走银工艺的“走银”工艺，为使银溶液“走”的顺畅，錾槽要深，面积要大。 -
判断题
手心的汗液中含有弱酸性的盐，可以加深乌铜的颜色。
