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单项选择题
（）被文化部正式列为第二批国家级非物质文化遗产。
A.建水紫陶
B.建水紫陶工艺
C.建水紫陶文化
D.建水紫陶烧制技艺 -
单项选择题
汪曾祺先生在《昆明菜》中评价的一道云南名菜是（）。
A.东安鸡
B.汽锅鸡
C.怪味鸡
D.叫花鸡 -
判断题
乌铜走银工艺的“走银”工艺，为使银溶液“走”的顺畅，錾槽要深，面积要大。
