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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

问答题

简答题

当前我国的餐饮企业的组织形式有哪几种?

    【参考答案】

    (1)小型餐饮企业组织结构形式。
    (2)大中型的单体餐饮企业组织结构形式。
    (3)餐饮企业集团和连锁餐饮企业总部的组织形式。

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