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问答题

论述题

请绘制典型的物料干燥速率曲线简图,并说明恒速干燥阶段及降速干燥阶段的特点。

    【参考答案】

    1、恒速干燥阶段:湿物料表面为非结合水所湿润,物料表面温度是该空气状态下的湿球温度;此时,传热推动力(温度差,△T)以及......

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