相关考题
-
单项选择题
山东金乡金米，山西沁县庆州黄均为较著名的（）
A.玉米
B.大麦
C.小麦
D.小米 -
单项选择题
下列大米中，粘性从小到大，而胀性及出饭率从高到低，排列正确的是（）
A.糯米，粳米，籼米
B.粳米，糯米，籼米
C.籼米，糯米，粳米
D.籼米，粳米，糯米 -
单项选择题
谷物中所含碳水化合物的存在形式主要是淀粉，其分布在谷物颗粒的（）中。
A.谷皮
B.糊粉层
C.胚乳
D.胚
