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单项选择题
生物膜主要成分是脂与蛋白质，它们主要通过什么键相连？（）
A.共价键
B.二硫键
C.氢键
D.离子键
E.疏水作用 -
单项选择题
脂双层是许多物质的通透屏障，能自由通透的极性物质是（）
A.相对分子质量在50以下
B.相对分子质量在100以下
C.所有的极性物质
D.水
E.葡萄糖—6—磷酸 -
单项选择题
下列哪个是饱和脂酸？（）
A.油酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.棕榈酸
E.亚麻酸
