单项选择题
下列关于商品质量的说法不正确的是()。
A.商品质量的主体是产品
B.狭义的商品质量是市场商品质量的反应
C.商品质量的内容或基础,是商品固有的特性。
D.商品质量是一个综合性概念
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单项选择题
在食品类商品中,蔬菜与果品、肉及肉制品、水产品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、食糖、茶叶、酒类等属于商品类目层次中的()。
A.商品细目
B.商品品种
C.商品品类
D.商品门类 -
单项选择题
能直接说明商品质量和商品品种的特征的分类标志是()。
A.商品的用途
B.商品的原材料
C.商品的生产加工方法
D.商品的主要成分 -
单项选择题
下列关于茶叶的说法错误的是()。
A.正品茶叶中不允许夹有任何杂质,副品茶叶中不允许含有茶类杂质和非茶类杂质。
B.茶叶在仓库保管时温度不得超过30℃,相对湿度在65%以下。
C.茶叶香气的鉴定方法有三:热嗅、温嗅和冷嗅。
D.茶叶的叶底是指浸泡后的茶叶
