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单项选择题
在餐饮经营中，要根据业务情况选择适合自己（）的最佳采购方式。
A、管理
B、经营
C、方便
D、实用 -
单项选择题
采购程序是采购工作的（）。
A、指导思想
B、目的
C、核心
D、需要 -
单项选择题
原料采购就是根据需求实施购货，并以最低价格购进保证（）食品原料。
A、质量的
B、数量的
C、适量的
D、实用的
