单项选择题
根据客房库房物品的保管制度,在库房特设置特殊物品存放区,下列对各类特殊物品存放区的理解,正确的是哪项?()
A.残次品区:对于入库验收或在使用中发现的物品质量部合格的物品,应集中摆放
B.报废品区:对于到达使用周期、磨损不能使用等情况的报废物品应集中摆放
C.危险品区:应将酒精、稀料、酸、刀片等危险物品集中摆放,方便管理
D.以上选项皆对
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单项选择题
为防止库房物品摆放混乱、找不到物品等情况的发生,下列对库房物品整理要求,描述正确的是哪项()?
A.定期、定时、定人、定责任、定标准
B.定期、定人、定项、定责任、定标准
C.定期、定人、定项、定物、定标准
D.定期、定人、定事、定责任、定物 -
单项选择题
根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?
A.入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前,应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合
B.入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量,如发现差异,应做好记录并上报。
C.客房出库负责人是客房经理或客房领班,发放客用品时,应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;
D.出库前,应审查物品的品名、规格、数量是否一致,在每月月底统计本月出库数量,做好登记。 -
单项选择题
酒店客房经理在对酒店客用品进行盘点时,操作不正确的是哪项()?
A.客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点
B.客用品的盘点由客房服务员负责,客房经理复核签字
C.月底盘点后,客房经理根据库存数量,提出申购需求,提交店长审批
D.客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点,记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中
