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单项选择题
效率高，费用低，但是对调查人员的沟通能力和技巧要求比较高的搜集客户资料的方法是（）。
A.电话访问
B.邮寄调查
C.当面交谈
D.现场观察 -
单项选择题
美食节的所有的活动归根结底都要落实到菜单上，影响美食节全过程的工作是（）。
A.组织领导
B.菜单编排
C.总结评估
D.开展宣传 -
单项选择题
美食节的组织领导中挂帅负责的是（）。
A.分点厨师长
B.分管总经理
C.营销总监
D.餐厅经理
