相关考题
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多项选择题
发生有毒化学物中毒时，应重点调查的环节是（）。
A.原料
B.配方
C.生产加工人员
D.工用具、设备
E.加工过程 -
多项选择题
食品安全事故现场食品卫生学调查所采取的方法包括（）。
A.访谈相关人员
B.查阅相关记录
C.进行现场勘察
D.样本采集
E.现场模拟事件经过 -
多项选择题
在食品安全事故流行病学调查过程中，下列哪些因素可导致样品检验结果出现假阴性（）？
A.没能采集到含致病因子的样本或采集到的样本量不足，无法完成有关检验
B.采样时病人已用药治疗，原有环境已被处理
C.因样本包装和保存条件不当导致致病微生物失活、化学毒物分解等
D.实验室检验过程存在干扰因素或现有的技术、设备和方法不能检出
E.存在尚未被认知的新致病因子
