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填空题
能量消耗主要用于（）、生活活动和劳动的消耗以及（）。 -
单项选择题
食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是（）。
A、许可证、健康证及培训证办理情况
B、生产经营的卫生状况
C、个人卫生及卫生知识抽查
D、生产经营单位的卫生制度与管理
E、以上都是 -
单项选择题
食品生产车间铺设地面材料的特点不包括（）。
A、不吸水
B、光滑
C、不渗水
D、耐腐蚀
E、无毒
