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判断题
千百年来,淮扬菜海纳百川,特色肴馔迭出,从耳熟能详的御宴佳肴,到口口相传的巷脚小吃,融入的不只是质朴的品性,更是千年的历史和文化。 -
单项选择题
()之后,淮安地区美食记载频频见于典籍。
A.明清
B.秦汉
C.战国
D.春秋 -
单项选择题
()的“淮鱼须将淮水煮,江南水煮正相违”,赞美淮水煮淮鱼的本味鲜和秋冬白鱼的肥嫩鲜美。
A.杨万里
B.苏轼
C.杜甫
D.李白
