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单项选择题
当餐厅服务员指引方向时，应（）。
A.用手指指引
B.拇指收扰，四指伸直
C.用笔杆指引
D.拇指垂直四指，掌心向下 -
单项选择题
西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主，（）。
A.老人优先的原则
B.女士优先的原则
C.小孩优先的原则
D.主人优先的原则 -
单项选择题
衣帽间为客人提供存取衣帽服务做法正确的是（）。
A.有存取手续
B.凭客人自己确认
C.收费
D.无人看管
