相关考题
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多项选择题
属于内源性污染的是（）
A.口蹄疫病畜
B.链球菌病畜
C.垃圾猪
D.注水肉
E.附加气味污染的肉品 -
多项选择题
属于寄生虫污染的是（）
A.患葡萄球菌性乳房炎乳品
B.肉毒梭菌污染的肉品
C.患霉形体病尸
D.患囊尾蚴病尸
E.患球虫病尸 -
多项选择题
与动物性食品卫生学有关的选项有（）
A.综合性学科
B.应用性学科
C.基础性学科
D.普通学科
E.专业性学科
