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单项选择题
“扒房”它是豪华大饭店的象征，它以（）为菜品核心。
A、法式大餐
B、俄式大餐
C、美式菜肴
D、意式大菜 -
单项选择题
温情酒吧的音乐应以（）为主。
A、摇滚乐
B、爵士乐
C、轻音乐
D、迪斯科 -
单项选择题
在西餐服务中，最普遍、最有效的服务方式是（）
A、法式服务
B、美式服务
C、俄式服务
D、综合式服务
