问答题
论述题
论述果蔬加工对原料的要求及预处理？
【参考答案】
果蔬加工对原料的要求总的要求是要有合适的种类品种，适当的成熟度和良好.新鲜完整的状态。
果蔬加工原料及预处理......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
论述气调贮藏的原理？ -
问答题
论述海绵蛋糕主要原理。 -
问答题
论述根菜类贮藏特性？
