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多项选择题
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）
A.变质食品
B.超期食品
C.污染食品
D.有毒食品 -
多项选择题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作（）
A.患有痢疾的人员
B.患有伤寒的人员
C.患有病毒性肝炎的人员
D.患有活动性肺结核的人员 -
多项选择题
食品生产经营除应当符合食品安全标准外，并符合以下要求（）
A.具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所
B.有食品安全专业技术人员和管理人员
C.有保证食品安全的规章制度
D.有合理的设备布局和工艺流程
