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单项选择题
设置在商用容积式燃气热水器的过热保护温控继电器开路温度为（）。
A.100℃
B.95℃
C.90℃
D.85℃ -
单项选择题
中餐炒菜灶的住火焰不准产生回火、离焰脱火、（）现象。
A.火小
B.火跳
C.黄烟
D.啸叫 -
单项选择题
西式排炉的大气式燃烧火焰是（）火焰。
A.软
B.硬
C.不分内外焰
D.黄焰
