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多项选择题
扒房的服务特点有（）
A、体现酒店的高低的标志
B、色彩以冷色调为主
C、所使用都是普通餐具
D、体现酒店餐饮与服务的最高水准 -
多项选择题
早餐的种类有（）
A、美式早餐
B、欧式早餐
C、英式早餐
D、徳式早餐 -
多项选择题
西餐的特点有（）
A、选料精细讲究
B、烹调方法独特
C、调料香料种类少
D、注重肉类菜肴的老嫩程度
