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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

问答题

简答题

菜品价格的构成要素都包括哪些？

    【参考答案】

    菜品的价格构成要素包括四部分，分别是：原材料成本、费用、税金、利润。

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