N -亚硝胺和N -亚硝酸胺致癌作用重要区别是（）。

A.前者引发肝癌，后者引发食管癌
B.前者相对稳定，有直接致癌作用，后者易降解，间接致癌
C.前者的靶器官是肝脏，后者靶器官是食管
D.前者相对稳定，有间接致癌作用，后者易降解，直接致癌
E.前者相对稳定，有直接致癌作用，后者在体内合成有致癌作用的化合物，发挥间接致癌作用