单项选择题
选择谷物作为维生素B1的强化载体，从强化工艺上讲是为了解决（）问题。
A.增加谷物的色泽
B.弥补维生素B1在谷物剖光等制作过程中的损失
C.提高维生素B1在谷物中的稳定性
D.有效黏合维生素B1和谷物
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
下列钙的营养强化剂中，（）容易被人体选择吸收。
A.柠檬酸钙
B.葡萄糖酸钙
C.碳酸钙
D.乳酸钙 -
单项选择题
下面不属于营养素补充剂的是（）
A.维生素A
B.碘
C.硒
D.脂肪 -
单项选择题
关于营养素补充剂中的矿物质检测结果与产品标签标示值间的关系，以下说法正确的是（）。
A.检测值应在标示值的75%～125%
B.检测值应在标示值的65%～115%
C.检测值应在标示值的60%～100%
D.检测值应在标示值的50%～75%
