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单项选择题
移动式磅秤的读数机构采用（）。
A、秤杆式
B、字盘式
C、液晶式
D、数码管式 -
单项选择题
在冻鱼镀冰衣时加（）可以阻止和延缓其脂肪的氧化。
A、维生素C
B、抗还原剂
C、氧化剂
D、还原剂 -
单项选择题
冷库的库容除与（）有关外，还与冷藏间或冰库的体积利用系数及食品的密度有关。
A、公称体积
B、净体积
C、公称容积
D、库位
