相关考题
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多项选择题
测定蛋白质的步骤分别是（）。
A.消化
B.蒸馏与吸收
C.滴定
D.萃取 -
多项选择题
蛋白质测定时，常用的催化剂有（）。
A.硫酸铜
B.硫酸钾
C.硼酸
D.氢氧化钠 -
多项选择题
蛋白质的测定方法有（）。
A.凯氏定氮法
B.双缩脲法
C.酚试剂法
D.紫外光谱吸收法
