相关考题
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名词解释
鸡尾酒 -
单项选择题
下面哪句有关酒吧服务的话是正确的：（）。
A.酒品不能给够份量，因为还要加冰块
B.调酒用具没有固定摆放位置，只要置于吧台之上即可
C.配料、调酒、倒酒应在宾客看得到的情况下进行
D.调酒师可以在工作时间与宾客聊天谈话 -
单项选择题
酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。
A.2/3满
B.六分满
C.八分满
D.十分满
