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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

单项选择题

下面哪句有关酒吧服务的话是正确的:()。

    A.酒品不能给够份量,因为还要加冰块
    B.调酒用具没有固定摆放位置,只要置于吧台之上即可
    C.配料、调酒、倒酒应在宾客看得到的情况下进行
    D.调酒师可以在工作时间与宾客聊天谈话

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