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单项选择题
（）会影响甲状腺对碘的吸收。
A.霉菌毒素
B.芥子苷
C.棉酚
D.多环芳烃 -
单项选择题
食品中的PAH芘可用（）法去除。
A.碱洗
B.吸附
C.酸洗
D.去壳 -
单项选择题
我国目前使用的食品添加剂共有（）类，1500种余种。
A.50
B.39
C.22
D.16
