相关考题
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多项选择题
如果客人所点菜肴需烹制时间较长时，要（）
A.积极与厨房联系
B.主动向客人解释
C.主动进行催促
D.告知等待时间
E.调整出菜顺序 -
多项选择题
不洁的杯具会影响到啤酒倒入杯子时（）
A.泡沫层
B.产生的白色泡沫
C.使酒变得平淡寡味
D.使酒产生异味
E.失去应有的口感 -
多项选择题
在宴会上通常将鱼肉最好的部分分给（）以示尊重。
A.长者
B.主宾
C.女士
D.主人
E.老人
