欢迎来到建筑考试题库网
建筑考试题库官网
登录
注册
首页
注册建造师
注册建筑师
消防工程师
造价工程师
注册环保工程师
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
品酒师考试
>
啤酒品酒师
搜题找答案
填空题
绿麦芽焙焦过程中产生的硫甲基蛋氨酸能转化成(),这是重要的啤酒风味(缺陷)物质。
【参考答案】
二甲基硫(DMS)
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
麦芽色、香、味的产生,主要取决于绿麦芽的()温度。
填空题
麦粒的胚部是生长器官,()是供胚生长的贮藏物质,()则是产生各种水解酶的主要部位。
填空题
浸麦过程中()可以增强麦粒的呼吸和代谢作用,使麦粒提前萌发。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题