单项选择题
加味加香材料包括（）、咖啡色的咖啡甘露等
A．蓝色的蓝橙酒、绿色的薄荷酒
B．丁香、苏打水、安哥斯特拉苦精
C．肉桂、汤力水、七喜
D．肉桂、汤力水、安哥斯特拉苦精
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单项选择题
碳酸类饮料包括（）等。
A.丁香、橙汁、安哥斯特拉苦精
B.可乐、雪碧、七喜、苏打水
C.咖啡甘露、柠檬汁、薄荷酒
D.安哥斯特拉苦精、咖啡甘露 -
单项选择题
鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。
A.雪利酒、清酒、啤酒
B.黄酒、啤酒
C.清酒、黄酒、白酒
D.朗姆酒、威士忌 -
单项选择题
餐后鸡尾酒通常（）。
A.酒精含量较高，口味较辛辣
B.色彩艳丽，口味较辛辣
C.含糖分较少，口味或酸或干烈
D.口味较甜，是餐后佐助甜品
