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单项选择题
谭家菜以燕窝和（）的烹饪最为有名。
A.鸭掌
B.鱼翅
C.虾仁
D.鲫鱼 -
单项选择题
杭州的仿宋菜之一是（）。
A.蟹酿橙
B.怀抱鲤鱼
C.两色腰子
D.辋川小羊 -
单项选择题
现在人们所说的宫廷菜，一般是指的（）宫廷风味菜。
A.明代
B.唐代
C.宋代
D.清代
