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单项选择题
现在人们所说的宫廷菜，一般是指的（）宫廷风味菜。
A.明代
B.唐代
C.宋代
D.清代 -
单项选择题
湘菜的代表名菜之一是（）。
A.水晶肴肉
B.羊方藏肉
C.碧螺虾仁
D.腊味合蒸 -
单项选择题
徽菜的代表名菜之一是（）。
A.符离集烧鸡
B.吉首酸肉
C.红椒腊牛肉
D.淡槽香螺片
