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单项选择题
餐厅营业结束后，（）负责做好收尾工作，并要与下一班做好交接工作。
A.餐厅经理
B.餐厅副经理
C.餐厅总领班
D.餐厅领班 -
单项选择题
负责在开餐前，带领本组员工做好各项准备工作的是（）。
A.餐厅总领班
B.餐厅领班
C.餐厅经理
D.餐厅副经理 -
单项选择题
负责检查本班组员工的仪表、仪容及出勤状况的是（）。
A.餐厅经理
B.餐厅副经理
C.餐厅总领班
D.餐厅领班
