单项选择题
在西餐早餐摆台中，关于咖啡杯不正确的是（）。
A.咖啡杯放在餐刀的右侧
B.咖啡杯倒扣在咖啡垫碟中
C.咖啡杯使用时翻转过来
D.翻转咖啡杯后，咖啡杯柄朝右
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单项选择题
西餐早餐台摆台，若需要放（），则置于黄油刀上方。
A.展示盘
B.黄油碟
C.咖啡碟
D.牙签筒 -
单项选择题
西餐使用大量的酒具，其中尤以（）材质为主。
A.玻璃
B.木质
C.瓷器
D.陶器 -
单项选择题
下列选项中，不属于西餐酒具的是（）。
A.白兰地杯
B.红葡萄酒杯
C.酒篮
D.利口杯
