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单项选择题
厨房采暖是产品制作顺利进行的保障，如果使用空调采暖，宜采用（）系统。
A.中央空调
B.直流式高速通风
C.直流式低速通风
D.交流式低速通风 -
单项选择题
厨房采用暗沟设计排水，管口的直径不能小于（）mm，径流面积一般不大于25m2，径流距离不大于10m，否则容易造成厨房积水。
A.150
B.160
C.170
D.180 -
单项选择题
某厨房单位时间内排气量应是28800m3/h，若此厨房的空气体积为480m3，则该厨房需要每刻钟换气（）。
A.30次
B.15次
C.50次
D.40次
