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单项选择题
无论厨房是选配先进的运水烟罩,还是直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房尤其是配菜、烹调区形成()。
A.正压
B.负压
C.高压
D.低压 -
单项选择题
厨房采暖是产品制作顺利进行的保障,如果使用空调采暖,宜采用()系统。
A.中央空调
B.直流式高速通风
C.直流式低速通风
D.交流式低速通风 -
单项选择题
厨房采用暗沟设计排水,管口的直径不能小于()mm,径流面积一般不大于25m2,径流距离不大于10m,否则容易造成厨房积水。
A.150
B.160
C.170
D.180
