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单项选择题
烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是（）
A.苯并芘
B.二噁英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺 -
单项选择题
下列属于影响食品安全性的重金属污染是（）
A、钠
B、铅
C、钾
D、钙 -
单项选择题
国家明令禁止过量添加增白剂（）对面粉进行漂白，它不仅破坏面粉中的维生素A、维生素B，而且能对人体造成危害。
A、过氧化苯乙酰
B、甲醛次硫酸氢钠
C、乙烯利
D、苯并芘
