单项选择题
A1/A2型题
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）
A.蛋白质含量较高
B.胆固醇含量较高
C.无机盐含量较少
D.维生素含量较少
E.碳水化合物含量较高
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单项选择题
母乳中含量很低的营养素是（）
A.钙和维生素D
B.钙和维生素A
C.铁和维生素A
D.铁和维生素D
E.维生素A和维生素D -
单项选择题
下列哪项不是抗营养因子（）
A.果胶
B.草酸
C.单宁
D.有机酸
E.抗胰蛋白酶因子 -
单项选择题
女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用（）
A.酸奶
B.脱脂奶
C.奶粉
D.甜炼乳
E.淡炼乳
