相关考题
-
多项选择题
目前国内外食品致病菌检验的一般步骤是（）。
A.选择性培养
B.鉴定
C.分离纯化
D.血清学分型
E.前增菌及增菌 -
多项选择题
目前国内外食品安全评价管理中，检测微生物污染的指标主要有（）。
A.菌落总数霉菌
B.大肠菌群
C.致病菌
D.食品添加剂
E.酵母菌数 -
判断题
基因编辑技术的安全性评估需要长期观察试验。
