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多项选择题
餐后甜酒加入的芳香原料类型主要有（）
A.水果类
B.植物类
C.香料类
D.果料类 -
多项选择题
以下对日本清酒说法正确的是（）
A.大米要磨皮
B.发酵分为前后发酵两个阶段
C.杀菌处理在装瓶后进行
D.加温引用，口味尤佳 -
多项选择题
黄酒通常要跟配（）
A.话梅
B.姜丝
C.鲜鸡蛋
D.橙皮
