单项选择题
清洗蔬菜时，不要在水龙头下直接进行清洗，尽量放入到（）中，并调整清洗顺序，如：可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥，然后再进行清洗；先清洗叶类、果类蔬菜，然后清洗根茎类蔬菜。
A.滤水箩筐
B.平底瓷盘
C.盛水容器
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单项选择题
淘米水的肥力、去污力温和，可用来洗菜、浇花或洗碗。不仅（），而且不污染水质。
A.节约用水
B.节省洗涤剂
C.节约时间 -
单项选择题
煮面条时不要等到水沸后再下，当锅底有（）时就可以下，然后搅几下盖锅煮沸，适量加点冷水，再盖锅煮沸即熟。不但省火，而且煮出的面条柔软而汤清。
A.稍许温度
B.小汽泡往上冒
C.热水沸腾 -
单项选择题
全瘦肉的火腿煮烂很费火，可以在煮火腿之前在火腿皮上涂些（），只需平时一半的时间就能把火腿煮烂，且味道更鲜美。
A.香油
B.盐
C.白糖
