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单项选择题
霉变谷物引起的食物中毒，其致病因子为（）。
A.节菱孢
B.呕吐毒素
C.镰刀菌素
D.3-硝基丙酸
E.龙葵素 -
单项选择题
关于霉变谷物中呕吐毒素食物中毒的流行病学特点，以下说法错误的是（）。
A.中毒食品为赤霉病麦、霉变小麦和霉变玉米等
B.赤霉病麦中毒多发生在5~7月份
C.霉变小麦中毒多发生在5~7月份
D.霉变玉米中毒可发生在任何季节
E.潜伏期一般0.5~2小时，短者10~15分钟，长者4~7小时 -
单项选择题
变质甘蔗中毒的临床表现不包括（）。
A.发热
B.呕吐
C.视力障碍
D.眼球偏侧凝视
E.阵发性抽搐
