相关考题
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单项选择题
菜单必不可少的核心内容是（）。
A、告示性信息
B、机构性信息
C、菜点的介绍
D、菜点的名称和价格 -
单项选择题
中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于（）酒。
A、蒸馏
B、发酵
C、配制
D、勾兑 -
单项选择题
中国地方菜即是以地域角度来划分的，有四大菜系之说，即（）。
A、鲁湘川粤
B、鲁京沪粤
C、鲁苏川粤
D、鲁闽赣粤
