相关考题
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单项选择题
可可百利可可粉中可可脂含量()?
A.16~18%
B.18~20%
C.22~24%
D.20~22% -
单项选择题
巧克力保存温度为()?
A.-18℃
B.8℃
C.15℃
D.以上皆非 -
单项选择题
可可百利巧克力制成的工法哪项()?
A.可可果荚发酵
B.可可曝晒烘焙
C.研磨
D.以上皆是
