相关考题
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单项选择题
在0℃，动物油脂可以保存（）。
A.1个月左右
B.2个月左右
C.3个月左右
D.半年左右 -
单项选择题
食品腐败变质后的分解物（）。
A.对人体无害
B.会使人体产生不良反应和中毒
C.无法弄清楚
D.一定会使人中毒 -
单项选择题
菌落总数能判定其新鲜度，是（）。
A.食品清洁状态和预测食品的耐保藏性的标志
B.食品是否腐败的标志
C.食品是否可以食用的标志
D.食品理化质量的指标
